essen&trinken für jeden Tag

essen & trinken Für jeden Tag: Schnell! Einfach! Lecker! Das praktische Magazin im handlichen Format. Für alle, die Spaß am unkomplizierten Kochen haben.

Liebe Leserin, lieber Leser!

Alles auf einen Blick

Guten Morgen • Pancakes zum Frühstück sind eh der Hit. Unsere werden mit Buchweizenmehl gebacken. Das verleiht ihnen den herrlich nussigen Geschmack.

Wir backen uns ins Paradies • Unter Streuseln, in sahnigem Quark, mit Mohn, im Muffin oder auf Hefeteig - unsere sieben Ideen mit Apfel versprechen himmlische Stunden am Kaffeetisch.

Die große Freiheit • Wenn Sie die letzten Sommertage am liebsten draußen genießen wollen, empfehlen wir Curry, Hähnchen, Pasta oder Suppe. Nach nur 30 Minuten in der Küche haben Sie dann wieder frei.

KULINARISCHE FERTIGKEITEN • In unserer Serie über Produkte aus der Packung zeigen wir, dass ein Griff ins Kühlregal im Sommer clever sein kann. 9. Folge: FETA

Wochenplaner • Wir haben einen Plan – und Sie fünf Tage etwas Leckeres zu essen. Schnappen Sie sich einfach die Einkaufsliste, der Rest läuft fast von allein.

LA VIE EN ROSE • So lassen wir uns das Leben schmecken: Laden Sie Freunde ein und genießen Sie unser französisches Menü mit einem köstlichen Huhn im Hauptgang. Das Schöne daran: Alles lässt sich super vorbereiten.

Gelungener Auftritt • Jetzt ist die schönste Zeit, um Gemüse von seiner besten Seite zu zeigen: aus dem Ofen, auf Hefefladen, von der Stange, zu Lachs oder Lamm. Vorhang auf für sechs knackfrische Vorstellungen.

Magazin • SCHÖNES LECKERES PRAKTISCHES

GEFÜLLT & ZUGEDREHT • Wir rollen unseren Lieblingssalat einfach im Tortilla-Fladen ein - fertig ist ein geniales Gericht für unterwegs, das sich sogar ohne Besteck snacken lässt.

Der Duft des Orients • Wir entführen Sie in den Nahen Osten, servieren Levante-Leckerbissen - von Sabich bis Kebab - und teilen die kleinen Köstlichkeiten am liebsten mit Freunden.

BESSER ESSEN • Was für ein tolles Fitnessprogramm: vier leckere Rezepte mit Bohnen, Tomaten, Paprika und Quinoa. Wie die Sie genau auf Vordermann bringen, lesen Sie auf Seite 111.

Mit Frucht und Finesse • Grieß mit Beeren, Eis mit gelber Grütze, Galette mit Zwetschge oder Zabaione mit Pfirsich - vier Desserts, die gekonnt mit den Aromen reifer Früchte spielen.

Abendbrot! • Spitzkohl schmoren, Stulle rösten, süßen Senf ins Spiel bringen, alles stapeln und den Feierabend herrlich zünftig wie im Biergarten genießen.

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