essen&trinken für jeden Tag

essen & trinken Für jeden Tag: Schnell! Einfach! Lecker! Das praktische Magazin im handlichen Format. Für alle, die Spaß am unkomplizierten Kochen haben.

EDITORIAL

Alles auf einen Blick

Guten Morgen • Wer unter Palmen aufwachen möchte, rührt abends kurz cremigen Kokosquark an und lässt die Sonne mit tropischem Obstsalat aufgehen.

Greift doch zu! • So ein Buffet macht Laune: Herzhafte Muffins, hübsche Röllchen und eine zauberhafte Torte lassen Ihre Gäste strahlen – und nachnehmen.

Drei für alle Fälle • Knusprig, fluffig oder aus der Pfanne – unsere Brote könnten unterschiedlicher kaum sein. Leicht zu backen sind sie alle!

Schmeckt nach mehr • Wer das minimalistische Kochen liebt, kommt hier voll auf seine Kosten. Wir zaubern aus wenigen Zutaten eine Frühlings-Pasta, zartes ZitronenHähnchen, opulente Pizza und tollen Low-Carb-Lachs.

Magazin • SCHÖNES LECKERES PRAKTISCHES

GOOD VIBES ONLY! • Dass Nudeln glücklich machen, weiß jeder. Und weil wir davon nie genug bekommen können, gibt's hier gleich fünf neue, leckere Stimmungsaufheller mit Schinken Garnelen oder vegetarisch. Juhuu!

Wochenplaner • Unser Einkauf für fünf Tage ist so übersichtlich, dass sogar noch Platz für die ersten Tulpen ist. Wir wünschen eine entspannte Frühlingswoche!

Frisch und zart • Zeit für erste Frühlingsgemüse: Spinat, grüner Spargel, Radieschen und Kräuter – so jung kommen sie nie wieder zusammen.

KULINARISCHE FERTIGKEITEN • Vegetarier begeistert sein würziges Aroma längst, jetzt werden ihn alle lieben: Wir zeigen RÄUCHERTOFU von seinen drei leckersten Seiten.

Seitenweise gutes Zeug • Unsere vier Rezepte mit Chicorée sind ein kleiner Vorgeschmack aufs neue Low Carb SPEZIAL. Für den Fall, dass Sie gesund essen und abnehmen möchten.

Tempo ist angesagt • Der Frühling lässt sich schon erahnen. Also verkürzen wir die Zeit in der Küche und genießen die hellen Tage draußen. Fünf schnelle Rezepte, die das ermöglichen.

Dein ist mein ganzes Herz • Verschenken Sie Ihr Herz als frisch gebackene Tarte, kleine Waffeltürmchen, Schokoladenkuchen oder Mini-Plunder – das geht auch ohne Valentinstag!

Abendbrot! • Lassen Sie es zum Feierabend ruhig mal krachen. Mit Radieschen und Möhren, die es sich auf der rustikalen Speck-Käse-Brotzeit gemütlich machen.

Essen&Trinken fur jeden Tag

RezeptveRzeichnis • Hier finden Sie alle Rezepte aus diesem Heft. Vegetarische Rezepte sind grün gekennzeichnet Low-Carb-Rezepte sind gekennzeichnet mit: ●

Vorschau

Paprika-Frittata