essen&trinken für jeden Tag

essen & trinken Für jeden Tag: Schnell! Einfach! Lecker! Das praktische Magazin im handlichen Format. Für alle, die Spaß am unkomplizierten Kochen haben.

Liebe Leserin, lieber Leser!

Alles auf einen Blick

guten morgen • Wenn der schnellste Geflügelsalat der Welt im Brötchen landet, heißt es Ring frei für einen tollen Tag. Schmeckt auch als Lunch to go.

Sommer vorm Balkon • Unsere Schönwetter-Nudeln haben in Spanien, Griechenland, Frankreich und Amerika Station gemacht. Nun betören Sie uns mit jede Menge Urlaubsflair - ganz egal, wo wir gerade sitzen.

SPASS AM STIEL • Wir grillen Garnelen, Schnitzel, Hack und Käse handlich gespießt und servieren alles auf Salat. Für Naschkatzen gibt's sogar eine süße Variante.

Fix wie nix • Für diese vier leckeren Sommer- gerichte brauchen Sie jeweils nur sieben Zutaten. Ein kulinarisches Rechenspiel, das aufgeht und obendrein noch Zeit spart.

wochenplaner • Einmal einkaufen, fünfmal lecker kochen. Das ist die Devise unseres Speiseplans. Von Linsensalat bis Lachsbulette - lassen Sie sich überraschen.

Ein feiner Kerl • Er hat eine florale Frisur und bezirzt uns mit seinem zarten Aroma. Als Steak, Püree, Sattmachersalat und Auflauf muss man Blumenkohl einfach mögen.

Magazin • SCHÖNES LECKERES PRAKTISCHES

Beste Aussichten • Damit Sie den Sommer nicht in der Küche verbringen, haben wir Risotto, Salate, saftige Scholle und einen Hit mit Hähnchen für Sie gezaubert. Alles in nur 30 Minuten. Also raus mit Ihnen!

BESSER ESSEN • FOLGE 30 Sommer, Sonne, Fitness: Wir legen Ihnen diesen Monat vier Rezepte mit Johannisbeeren, Dinkel, Spinat und Gurke ans Herz. Warum, lesen Sie auf Seite 89.

Die neue Leichtigkeit • Unsere vegetarische Gemüseküche feiert den Sommer mit üppigen Aromen, spart aber bei den Kalorien. So genießen Sie die schönste Jahreszeit ganz unbeschwert.

KULINARISCHE FERTIGKEITEN • Es gibt Dinge, die muss man einfach mögen. QUARK gehört unbedingt dazu, weil er so herrlich frisch und vielseitig vielseitig ist. Drei leckere Beweise.

Süße Kumpels • Mit Pfirsich, Aprikose, Kirschen und Beeren sind wir per du. Wir betten sie auf Kuchen, schichten sie in Desserts und hängen genüsslich mit ihnen ab.

Abendbrot! • Sobald diese bunte Brotzeit mit Zwiebeln, Paprika und Kräuterschmand in den Ofen wandert, ist Ihr Feierabend zum Greifen nah.

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Vorschau

Glasiertes Schweinesteak mit Radieschensalat