essen&trinken für jeden Tag

essen & trinken Für jeden Tag: Schnell! Einfach! Lecker! Das praktische Magazin im handlichen Format. Für alle, die Spaß am unkomplizierten Kochen haben.

Liebe Leserin, lieber Leser!

Alles auf einen Blick

guten morgen • Ein Bett aus Hafer und Bananen, getoppt mit Apfelspalten und Blaubeeren – so ein Frühstück lässt uns noch ein wenig weiterträumen.

Ein Puzzle Für genießer • Zu unseren genialen Aufläufen servieren wir noch drei Salate samt Toppings (ab Seite 24). So können Sie alles nach Herzenslust kombinieren. Viel Spaß!

NEUE ERNTE • Süß oder herzhaft – das ist hier keine Frage, Äpfel sind schließlich Alleskönner. Wir servieren Sie zu Puffern, in Kartoffelsalat und im Zupfkuchen.

KULINARISCHE FERTIGKEITEN • Es gibt Sachen, die in den Vorrat gehören, weil sie für unsere Küche ein Gewinn sind: AJVAR zum Beispiel. Drei Rezepte mit der würzigen Paprikapaste.

Wochenplanes • Wir lassen Sie auch diesen Monat nicht hängen, sondern servieren Ihnen fünf schnelle Rezepte, die Sie mit nur einem Einkauf erledigen können.

Einfach abnehmen • Ein Auszug aus unserem neuen Low Carb SPEZIAL macht es Ihnen leicht, ein paar Pfunde loszuwerden. Vier geniale Rezepte aus unserer Rubrik „Für Faule”.

Magazin • SCHÖNES LECKERES PRAKTISCHES

Mach mal Pause! • Im Büro bleibt zwischen zwei Meetings oft keine Zeit fürs Mittagessen. Unser Businessplan: mit handfesten Salaten am Schreibtisch Energie tanken. Klappt super!

Herbst in Sicht • Wir stimmen uns mit Kürbis, Steckrübe, Bohnen und Schwarzwurzeln auf die kuschelige Jahreszeit ein. Vier 30-Minuten-Gerichte mit jede Menge Strahlkraft.

Für die Seele • Semmelknödel, Maultaschen, Spätzle und Pasta sind unser liebstes Soulfood. Gepaart mit viel frischem Gemüse tut's auch dem Körper richtig gut.

Satte Sieben • Wir brauchen nur etwas mehr als eine Handvoll Zutaten, um Suppe, Pasta, Salat und eine schnelle Asia-Pfanne zu kochen. So macht Rechnen Spaß!

HELLE FREUDE • Der Herbst steht vor der Tür und hat Parfait, Milchreis und Zimtrollen mit spät-sommerlichen Früchten im Gepäck. Die Stimmung könnte nicht besser sein.

Abendbrot! • Rührei und Krabben sind eh eine geniale Kombi – bringt man sie dann noch auf in Butter gebratenem Brot zusammen, kann den Feierabend nichts mehr toppen.

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Vorschau

Couscous-Rucola-Salat