Chefkoch

Das Beste aus Chefkoch.de! Die beliebtesten Rezepte von CHEFKOCH.de, ausgewählt, von Profis nachgekocht und dabei fotografiert. Das erste Kochmagazin, das von seinen Rezepten sagen kann: Das schmeckt wirklich!

Himmlisch! • Wir wünschen Ihnen eine gemütliche, besinnliche und feierliche Adventszeit. Genießen Sie ohne Stress, und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben! Alle köstlichen Ideen dafür – von schnellen Keksen bis zu festlichen Lieblingsessen – finden Sie hier.

Rezeptübersicht

We Frosty • Kennen Sie noch „Frosty the Snowman” aus dem Zeichentrickfilm und von Ella Fitzgerald besungen? Hier kommen seine süßen Freunde – zum Dahinschmelzen…

A TÄNNSCHEN PLEASE! • Es gibt Neuigkeiten fürs Fest! Das kann nämlich mit diesen innovativen Ideen grün und richtig nachhaltig ablaufen. Ganz ohne Romantikverlust, versprochen! Es duftet nach grüner Tanne, die Kerzen flackern, und ein Braten steht auf dem Tisch. Nur eben anders!

Ein Fest ohne Stress • Himmlische Ideen für Ihre Weihnachtstafel, die sich nicht nur gut vorbereiten lassen, sondern die Sie auch toll kombinieren können. Alles gelingsicher und für jeden machbar. Feiern Sie schön!

LECKER WAR NOCH NIE SO VEGGIE!

GLÅNZENDER AUFTRITT • Zeigen Sie, was Sie können: Lachs wird von frischem Blattspinat und einer sahnigen Kabeljaufarce umgarnt und später von Blätterteig umhüllt. Bevor das Werk knusprig im Ofen backt, stellen Sie noch eine herrliche Estragonsauce her. Pst … geht kinderleicht!

RASANT! • Hier kommen fünf Schnelle für großes Knabberglück in 20 Minuten (inklusiue Backzeit). Mit Rührteigen, die fix verquirlt und mit Schoko, Nuss und Crunch aufgepeppt werden. Dann nur noch aufs Blech gekleckst und in Windeseile gebacken - schon beginnt der Genuss

Kleiner Luxus • Ein Dessert geht immer und krönt jedes Festessen. Bei diesen ist die Vorbereitung denkbar simpel und beansprucht nur wenige Minuten. Das Genießen darf dann umso länger dauern!

FÜR die Lieben • Ist es denn schon wieder so weit? Aber ja! Wir schenken und lassen uns beschenken mit Feinem aus dem Küchenreich - hier einige Favoriten

BUNTES NACHSPIEL • Früchte der Sonne und Cranberrys machen den Weihnachtsklassiker bunt und fruchtig, Nüsse sorgen für Biss - Ergebnis: Glanz in den Augen

GIB MIR FÜNF! • Gerichte für jeden Tag: gut, günstig und auf die Saison abgestimmt. So fällt die Auswahl leicht, und alle am Tisch sind happy

„ES IST FANTASTISCH, SO EINFACH ZU KOCHEN” • Er kam, kochte und krempelte den Kochalltag um. Jetzt startet Jamie Oliver in Deutschland frisch durch: mit neuer TV-Show und neuem Buch. Grund genug, bei ihm mal genauer nachzufragen… Dazu zeigen wir hier drei geniale Rezeptideen aus „ONE”

WAS MACHE ICH MIT Maronen? • Auf jeden Fall probieren! Die Kleinen lassen sich nämlich vielseitig verwenden. Ob mit würzigem Speck oder als herzhafte Suppe

Wo die süßen Hexen wohnen • Ist das nicht märchenhaft? Und ein großer Spaß für alle. Aber bitte erst satt gucken, dann naschen! Das Haus ist nämlich herrlich zum Knuspern. Mit vielen bunten Ideen unter Puderzucker-Pulverschnee

LÄSSIG FEIERN • Eine Schnittchenparty ist total im Trend, gar nicht spießig und dafür oberköstlich. Außerdem passt sie in jedes Budget

Süβe Grüβe • Die Kleinen schmecken so himmlisch, da geben wir uns gern die Kugel oder verschenken sie hübsch verpackt an Herzensmenschen

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Vorschau

Weiβe Weihnacht • … wünschen wir uns doch alle. Wird das nichts, zaubern wir zu Hause Stimmung mit festlicher Deko und Kokosdrinks in Schneeballgläsern. Rum und Limette sorgen für Pep