Chefkoch

"Das CHEFKOCH Magazin ist das Magazin aus Deutschlands Küchen für Deutschlands Küchen. In jeder Ausgabe werden die beliebtesten und am besten bewerteten Rezepte von CHEFKOCH.de, der größten Kochseite Europas, ausgewählt, von Profis nachgekocht und dabei fotografiert. So entsteht das erste Kochmagazin, das von seinen Rezepten sagen kann: Das schmeckt wirklich! CHEFKOCH-Leserinnen können sich damit auf Rezepte verlassen, die von tausenden von Userinnen getestet worden sind – mit leckeren Bildern und Kochanleitungen, die garantiert funktionieren.

Als zusätzliches Plus: Die Redaktion erstellt nicht nur selber Verbesserungstipps, sondern fahndet darüberhinaus zu jedem Gericht auch noch nach den klügsten User-Ratschlägen auf CHEFKOCH.de. Das CHEFKOCH Magazin ist damit eine Inspirationsquelle mit einer ausgewählten Anzahl von Rezepten, zusammengestellt nach den Anforderungen unserer Leserinnen: nämlich schnelle, bewährte, einfache Rezepte, die zur Saison passen."

In Hamburg sagt man Tschiiss…

Rezeptiibersicht

JA, ich wiu! • Schon lange verliebt in den grünen Genuss, zählt dieses Rezept zu den unschlagbaren Rezepten fürs Leben

YES, we camp • Das Schönste am Unterwegssein sind die Pausen. Da macht ein leckeres Essen alle glücklich und versorgt mit neuer Energie und guter Laune. Ob vom Campingkocher oder dem Grillrost - alles ist schnell und einfach zubereitet

VON DER STANGE • Das schönste Sommervergnügen: knusprige Teigstangen - herrlich zu Salaten oder einfach für den kleinen Hunger

Rank und schlank • Jetzt im Mai zeigen sich weiβer und grüner Spargel in Top-Form. In drei unserer fünf Rezepte machen sie sich besonders dünne, bei den anderen beiden posieren sie in voller Schönheit

Lang machen • Die Wiedersehensfreude ist riesig. Endlich ist er zurück, der Spargel! Warum er gut für die Linie ist, bis wann er uns erhalten bleibt und wie aufwendig er geerntet wird, kommt hier in unseren knackigen Fakten

Everybody's Darling • Die Erdbeere krönt Desserts, mischt bei kuchen oder Smoothies mit und begeistert in Marmelade. Dazu schmückt sie sich mit Rhabarber, Sahne, Baiser oder Schoko. So hat sie jeder gern!

Einen Wodka bitte! • Das Rezept sorgt weltweit für einen Hype. Superschnell, supereinfach, superlecker! Ein wahres Soulfood für den Feierabend oder spontanen Besuch - und immer leicht beschwipst

TOUR DE PROVENCE • Augen schlieβen: Zwischen Lavendelfeldern, duftenden Pinienwäldern und der glitzernden Côte d'Azur decken wir für Sie den Tisch - et uoilá: bon appétit!

WEIN-WEISE • Wir haben für Sie die schönsten Sommerweine mit Seele gesucht … und auch gefunden. Ob auf Sizilien, am Rhein oder auf französischem Boden gewachsen

Alles so schön bunt hier • Spargel ist hier könig der Quiche - getoppt uon würzigen Geschmacksstars wie Parmesan, Schinken und einem samtigen Sahneguss. Kaum aus dem Ofen, sind alle hin und weg!

Ein neuer HERD • Zaubern Sie doch mal hausgemachte Tagliatelle! Da herrscht ein Raunen und Staunen, denn schlielich kommt so was nicht jeden Tag auf den Tisch

FÜNF RICHTIGE • Ein Einkauf, und schon haben Sie alles für die Wochentage zusammen: Hier kommt ein plan voller Abwechslung und Frische

BURGER FACTORY • Aus Roten Beten und Seitan zaubern wir saftige Burgerpattys, die im Schichtwerk mit Saucen, Salat und Frischem zum wunderbar leckeren Burger werden. Mit kräuter-kartoffelwedges perfekt

WECKT DEN SOMMER IN DIR! • Schön-Wetter-Rezepte für mehr Energie und Wohlbefinden

Ist jeder matjes ein Hering? • Ja, aber nicht jeder Hering ist ein Matjes! Solche, die gu Matjes uerarbeitet Werden, haben noch keine Milch Oder Rogen gebildet, sich aber schon (in Vorbereitung auf die Fortpflangung) einen hohen...